小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族,和矿物质钙、镁、磷、铁、硒,以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素,是健康的碱性食物。 今天用新鲜的小麦草试做了一款小麦草蜂蜜牛奶,甘甜的味道,清新的口感,在夏日的清晨来一杯,营养又美味。 重点是,做法一点也不难哦!
215.0 卡
24.0 克
7.0 克
20.0 克
7.0 克
15.0 克
110.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好材料
用刀割取一撮小麦草,具体份量可根据喜好的口感浓度自由调整,余下的小麦草放回冰箱,带根的小麦草可保存10日左右。
把小麦草洗净,简单切段,方便后续的搅拌。
把小麦草,蜂蜜,牛奶一起放进搅拌机,搅拌约2分钟,中途可以摇晃一下,并查看搅拌情况,直至看不到绿色的草颗粒,就代表已经彻底打碎了!对于搅拌机没有特别要求,也不需要过滤,最基础的那种就可以了。
把搅拌好的牛奶倒进杯子里,插入吸管,就大功告成啦!(为什么要用吸管?看了我的私家小贴士就知道了,别怪我不告诉你😜)