鲜虾胡萝卜青菜粥

简单 4人份

一直以来都号称不会做饭,其实就是做的不太好吃😄。无奈也做了快三年全职妈妈,小时候都是少盐的东西给他吃,现在大了,嘴巴挑剔了起来,尤其爱海鲜。大夏天的胃口不好,吃粥是不错的选择,于是……

鲜虾胡萝卜青菜粥
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食材清单

其他
  • 100g大米
  • 一根胡萝卜
  • 两三片
  • 少许料酒
  • 少许白胡椒粉
  • 适量植物油
海鲜
  • 300虾
蔬菜
  • 两三颗青菜
蔬菜类
  • 两根香菜
调味料
  • 少许白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

549.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

227.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1:把米放入电饭锅开启煮粥模式。

2

2:把虾去虾线,头尾剪下一会炸虾油。虾身子也可以去壳,这样小朋友吃起来方便点。虾身子放料酒、白胡椒粉、盐和少量糖腌一下。

3

3:青菜切丁,胡萝卜切丁,香菜切小段。青菜梗根胡萝卜一起,菜叶分开,否则一起下锅要么菜叶黄掉要么菜梗不烂,小朋友不爱吃。

4

4:虾头虾尾炸油后,在煮粥的水开后即可倒入。

5

5:在煮粥还有一刻钟左右倒入胡萝卜。

6

6:在粥还有一分钟左右倒入菜叶和香菜,不喜欢香菜的可以不加,但是那是一个遗憾,香菜味混合虾的香味太诱人啦。其实我也是不吃香菜星人!

7

出锅的一瞬间就饿了😍青菜和香菜也可以在电饭锅提示煮好后加入,再盖好保温一分钟即可!

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