粽香珍珠丸子
简单
4人份
食堂名菜珍珠丸子很好做，今天在家里试验一回，快捷方便，儿童爱吃。唯一改良的是加入马蹄，吃起来更脆，鲜！
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食材清单
其他
- 50克糯米
- 6只马蹄
肉类
- 200g肉馅
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荸荠切碎加入肉馅，加葱料酒盐等调味料，清水适量搅拌
2
肉馅搓圆，粘上糯米，入盘前铺入粽叶（夏天留着，放冰箱冷冻）
3
入锅蒸二十分钟，出锅前撒葱花，趁热吃相当美味！
