香蕉核桃蛋糕

简单 4人份

14年去云南的时候在酒店吃早餐第一次吃到,惊为天人! 17年初入烘焙试验失败,中间闲了两年,今年新冠在家闲来无事决定再试试,居!然!成!功!了!也太好吃了8! PS: 1.此方为一个磅蛋糕模+一个6寸蛋糕模的量,用量较多,如只需要一个磅蛋糕或一个6寸蛋糕,此方除以2! 2.此方成品较湿润松软,喜欢干一点可以减少黄油/植物油/牛奶的量(每种10g及以内) 3.口味略淡的朋友可以减少10-20g糖

香蕉核桃蛋糕
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食材清单

其他
  • 12g泡打粉
  • 140g牛奶
  • 20个(约135g)大核桃(嘴强大脑4小包)
  • 450g低筋面粉
  • 6g苏打粉
  • 6根(去皮640g)香蕉( 熟透、中等大小)
  • 80g植物油
  • 80g黄油
肉类
  • 6个鸡蛋(中等大小)
调味品
  • 160g绵白糖

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

308.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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