素食杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2个杏鲍菇
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇、青椒、胡萝卜切丝备用
2
杏鲍菇不好熟，所以水烧开灼一下断生，捞出备用
3
热油下葱姜蒜，小米椒爆香，下杏鲍菇，青椒，胡萝卜翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐翻炒上色，大火翻炒均匀即可。
