这个方子是闺蜜给的,特别方便。我都做了好几次,希望写下来做个记录。 我的铸铁锅是24cm的
203.0 卡
13.0 克
21.0 克
70.0 克
5.0 克
13.0 克
808.0 毫克
E,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1. 全部材料混合揉成面团,我用厨师机揉面1度揉5分钟,之后3度揉3分钟,面团是很粘手的
2. 盖上保鲜膜醒发1小时
3. 烤箱预热230度,同时把铸铁锅放进去
4. 面团用刮板取出,桌上撒粉,手抹粉面团排气,整成圆形放在油纸上
5. 整好形状在表面上撒粉,用刀刮出喜欢的形状
6. 从烤箱中拿出铸铁锅,把面团连同油纸一起放进铸铁锅
7. 盖上锅盖烤30分钟
8. 拿走锅盖烤20分钟上色
9. 放烤架上晾一下就可开切.