红薯卷卷馒头
简单
4人份
想吃红薯，又不想煮着吃。有爱吃馒头的家人，有想吃粗粮的家人，这样做都适合。
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食材清单
其他
- 100克天然酵母
- 1个紫薯
- 1个黄心红薯
- 20克油
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 50克密红豆
- 600克面粉
- 6克酵母粉
调味料
- 5克盐
- 80克糖
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯
2
除红薯和密红豆外所有材料混合，揉成光滑面团发酵两倍大。
3
取一部分面团擀成长条。
4
放入红薯
5
从中间按压，擀平。折叠。再擀平。
6
切成三角形，卷起。
7
这是紫薯味。
8
这个是混合口味。加了密红豆，两种红薯。
9
发酵至手感轻盈，冷水上锅蒸二十分钟，闷五分钟开锅。
10
看起来有食欲吗？
