杨枝甘露～✨🌼🍀
简单
4人份
可以说杨枝甘露是特别经典的一款甜品，甜品店里点单率非常之高～ 它也寓意着幸运跟吉祥，希望每一个爱吃甜品的你们，每天都有好运相伴～ 分享给大家的配方是三人份的量，根据需求调整即可。 ✨☀️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克椰浆
- 1个西柚
- 200克牛奶
- 3个芒果
- 40克西米
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，我个人比较偏爱台芒，买的也是比较大个的哦。
2
锅里水煮开后倒入西米，煮15分钟。
3
等到西米煮至中间有一点儿的小白心，关火，盖上盖子焖10分钟。
4
将200克牛奶，100克椰浆和适量砂糖，倒入碗里混合搅拌一下，放旁边备用。
5
芒果洗干净去皮切成小块儿分成两份，大份的放入料理机里，小份的装碗里留着后面用，西柚剥出两瓣肉备用。
6
将芒果打成泥，如图。
7
焖好的西米呈透明状，捞出来过凉水后再沥干，倒入刚刚调好的牛奶椰汁碗里，稍微搅拌一下即可。
8
打好的芒果泥倒入西米椰汁里，混合均匀，喜欢浓稠一点的就可以多加一些芒果泥，我比较喜欢稀一点的口感。（大玻璃碗已经完全装不下了，所以我得换个盆～😂）
9
最后一步，给它们分装到干净的小碗里。
10
好啦～杨枝甘露完成！
11
放冰箱冷藏半小时后的口感更赞哦～
