香辣滑嫩鸭血韭菜
简单
4人份
绝对快手菜😜
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食材清单
其他
- 1个米椒
- 适量料酒
- 适量耗油
肉类
- 1盒鸭血
蔬菜类
- 适量韭菜
调味品
- 一点点白糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭血切小块，洗净备用。
2
韭菜洗净，切小段。
3
葱姜蒜米椒切碎。
4
热锅凉油，加入葱姜蒜米椒碎爆出香味。
5
放入鸭血翻炒均匀，调入适量料酒和耗油，一点点糖。
6
至鸭血出水后，放入韭菜。
7
迅速翻炒30秒出锅。
