松仁玉米（不加糖也甜）
简单
4人份
无辣不欢的湖南人徐先生和我都喜爱的甜味菜。做法简单，也方便带饭。
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食材清单
其他
- 1根甜玉米
- 半根胡萝卜
- 小半勺淀粉
- 小半勺生抽
- 小半碗玉米油
坚果
- 若干克，铺满碗底即可松子
蔬菜
- 小半碗（约1/4玉米的量）豌豆
调味品
- 若干克可少放盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥松子，褐色的皮也剥掉，铺满碗底一层（！放入擦干水的碗里）
2
用刀把玉米粒削下来（这样的玉米粒里的甜味会炒出来，不用加糖的关键）把玉米挨个分开。
3
豌豆洗净，胡萝卜切成豌豆大小，各小半碗
4
这样四位主角就准备好了。准备半碗（小碗）水勾一点淀粉备用。
5
开火热锅，倒入玉米油，小半碗的量，可以少一点。油热以后加入松仁，炒出松香味
6
依次加入胡萝卜、豌豆、玉米翻炒2-3分钟这个样子
7
加入半碗淀粉水
8
中火煮到水还剩底面一层，加入少许盐和生抽，小火翻炒一下，就可以盛出来了。
9
装盘，色香味俱全的松仁玉米做好啦！
