洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)
简单
4人份
这适用于家里黄酒，鸡精，酱油，醋，老干妈，花椒，胡椒，十三香等等都没有的人做。 此道菜只需要你家里有油和盐。这两样你要是没有，那也没关系，你直接可以订外卖了。 中国菜，一向注重色香味俱全，重油重口感。这也是外卖和方便面总在我们餐桌上的原因。 生活，本该回归自己的味道。别再订外卖和吃泡面了，身体健康不容忽视啊，上班族留点时间为自己做一份简单营养又卫生的午餐吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 3瓣蒜
- 淀粉
- 适量克肉丝
蔬菜
- 一小块生姜
- 一小段大葱
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱，姜，蒜，青椒，洋葱洗干净切好，是的，我切的菜有它们自己的想法。反正具体形状根据自己心情来定，自己开心就好了对吧，干嘛要切的那么正式。
2
切好肉丝，放入开水中过个一两分钟焯水，把肉捞出来，锅里开水倒掉（我的猪肉是提前焯水过的放冰箱冷冻室里刚拿出来的）
3
搅拌好蛋液
4
1倒油，放入肉丝和姜翻炒。（我的猪肉是冰箱冻过的，提前焯水过的）
5
2锅里加点水。放入搅拌好的鸡蛋液。继续炒
6
3放入洋葱，炒一会再加入青椒丝，出锅前放入蒜。
