西红柿🍅玉米🌽鸡蛋🥚面

简单 4人份

做给男票吃的面,前前后后耗时将近40分钟,用心才能做好面喔~

西红柿🍅玉米🌽鸡蛋🥚面
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食材清单

其他
  • 1个土鸡蛋
  • 1个玉米
  • 1个番茄
  • 适量油
  • 适量蒜
  • 适量醋
  • 适量面条
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜类
  • 适量葱
调味料
  • 适量海鲜酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

328.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备工作:切好西红柿,玉米剥成粒,切葱花,蒜切碎,打鸡蛋

2

面条底料制作:醋、酱油适量,放入适量葱花、黑胡椒粉(看个人口味,不加胡椒粉也可)

3

制作臊子:油锅炸葱花和切碎的蒜粒,不用炸太久,出味儿即可;

4

倒入玉米,加少量水(防止玉米炒黑),翻炒;

5

玉米呈金黄色后加入切好的西红柿,炒的差不多(番茄汁炒出来)以后加适量盐;

6

加适量开水成汤,均匀倒入打好的鸡蛋,略搅拌;

7

起锅后将臊子倒入步骤二的碗中

8

煮面条,面条煮好放入碗中,加入面汤,跟臊子搅匀。

9

一碗色香味俱全营养又健康的西红柿玉米鸡蛋面就做好了~🍅🌽🥚🍜

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