宝宝版威风蛋糕
简单
4人份
宝宝参加过一次生日派对，吃了蛋糕，每天恋恋不忘，外面的不放心，自己动手学起来了，第一次，做个记录，生娃后记忆力直线下降，
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克牛奶
- 33克玉米油
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 适量葡萄干
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，
2
将蛋清分离，备用
3
将糖20克.油33克.牛奶20克倒入盆内搅拌均匀
4
筛入面粉，继续搅拌均匀
5
搅拌均匀后放入蛋黄，继续搅拌均匀，面糊完成，备用，
6
将刚刚分离的蛋清，滴入少许柠檬汁去腥，打发，
7
打发蛋清过程中持续加入白糖，打发到呈鸡尾状
8
打发好的蛋清分多次加入到刚刚制作好的面糊中，搅拌均匀，
9
不要结块，
10
家里的模具买大了，用了耐高温碗，碗内刷油，放入葡萄干
11
倒入搅拌好的面糊，7分满，碗放在抹布上，上下震出气泡，
12
放入烤箱内，180度，40分钟，我家烤箱小。每家烤箱不同，时间也有差别的，做好观察，时间自己把握好。烤好忘了拍图了
