胡萝卜鸡蛋木耳香菇包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1大根胡萝卜
- 200克面粉
- 3克酵母
- 4朵香菇
- 5勺香油
- 8朵木耳
- 适量水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，现将胡萝卜放入锅中炒软
2
2，分别将原料切碎，等面发好后再搅拌，如果提前搅拌会出水的
3
3，将面粉搅拌均匀后，使用保鲜膜发酵1小时（根据温度定时间）
4
4，发酵成功后的面不会回缩就可以了，然后将面分成小份，此面粉的分量可以分成12个
5
5，然后就开包吧
6
6，包完毕后需要上锅进行20分钟的醒发后再开始蒸，开锅20分钟即可
7
7，包子蒸好后不要立即开盖，需要闷10分钟左右，大公告成
