狗熊的盒饭20190404
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2勺醋
- 2瓣大蒜
- 半勺老抽
- 半根苦瓜
- 半节藕
- 各1把大米糙米
- 各1根青红椒
- 适量油
- 适量蚝油
肉类
- 1小块瘦肉
调味料
- 3勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕切丁，焯熟。调糖醋汁，加入生抽，老抽，糖，耗油，醋，蒜末，辣椒末，搅拌均匀。热锅下油，油热后加入藕丁翻炒，倒入糖醋汁，翻炒，大火收汁，出锅前加适量盐
2
苦瓜切片
3
瘦肉切丝，加点生粉稍微腌下。先炒肉丝，肉丝熟后再倒入苦瓜，炒至熟，加适量生抽，盐
4
装盒
