柠檬烤海鲈鱼配青酱与小番茄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个左右 多一点也没关系小番茄
- 6-8个大蒜头
- 6-8片姜片
- 一勺青酱
- 一把莳萝（能买到的情况下最好用新鲜的，最好不要替换其他香料
- 一盖白葡萄酒（朗姆酒白兰地都可以 最好不要用料酒）
- 半个柠檬
海鲜
- 一条海鲈鱼
蔬菜
- 两根葱白
调味品
- 现磨海盐
- 现磨黑胡椒
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲈鱼剔骨分出两片鱼柳 用厨房纸巾擦干多余水分后两面洒海盐和黑胡椒，烤箱预热200度
2
柠檬切片 小番茄对半切 葱白切段
3
用锡纸捏一个盘形出来，中间垫一张烘培纸，将鱼柳皮朝下放置并铺上其他材料们，最后洒酒
4
取另一张锡纸盖在上面并且捏紧边缘
5
进烤箱，200度15分钟
6
摆盘，洒点青酱
7
整条鱼烤也是可以的，235度35分钟，时间视鱼的大小可自行调整
