❤面包机乱入❤ 乱七八糟的黑芝麻面包(无蛋无油)

简单 4人份

方子来自《我爱面包机》 用露露代替了水 主要是为了消耗 同学们千万别学我 比较坑爹的是把低粉当作高粉 很豪迈地倒到300多g时才发现 好不容易用调羹舀出来减少到200g 所以最后成品口感有点类似发糕的感觉 味道还是不错的 相信下次如果高分用对 效果会更好一点

❤面包机乱入❤ 乱七八糟的黑芝麻面包(无蛋无油)
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食材清单

其他
  • 250g杏仁露(用水也可以)
  • 400g高筋粉
  • 45g黑芝麻(熟)
  • 5g酵母
  • 80g芝麻糊
调味料
  • 35g糖
  • 6g盐

营养成分

热量

431.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

165.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取出面包桶 依次放料 杏仁露 芝麻糊 芝麻粉 盐糖对角放 高粉 最后上面挖个小洞 放酵母

2

走一个和面程序

3

选择“和风/大米面包” 没有该项功能的面包机 选择“甜面包”也可以

4

1000g 浅烧色

5

出炉

6

由于低筋粉过多(唉 带孩子带傻了 把低筋粉当高筋粉了)所以导致气孔较大 口感比较粘糯 有点像松糕的感觉

7

口味不是很甜 这点倒是很意外 所以用水的同学可以酌情增加白砂糖的份量

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