胡萝卜蛋糕营养又减肥
简单
4人份
为了消灭囤积的小胡萝卜。 照着muffin的做法烤的，但吃起来很像发糕Y(^_^)Y
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食材清单
其他
- 120g低粉
- 20g橄榄油
- 2个鸡蛋
- 300g小胡萝卜
- 50g牛奶
- 5g奶粉
- 一勺泡打粉
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和砂糖入盆，用打蛋器打匀。
2
加入橄榄油，搅拌均匀。
3
加入牛奶和奶粉，搅拌均匀。
4
把小胡萝卜放进微波炉里转熟。我用烤土豆模式转了三轮才成了很好捣的状态，大概有五六六分钟的样子吧。
5
把软软的胡萝卜们捣成泥〜擀面杖很好用
6
把捣好的胡萝卜泥加入到盆盆中，搅匀。
7
筛入泡打粉，低粉。搅拌成些许粘稠的稀面糊。
8
转移进蛋糕模子。建议地下垫一层油纸方便脱模。
9
进烤箱。180摄氏度\374华氏度，中层，30分钟。发糕一样的营养美味又减肥的胡萝卜蛋糕出炉啦！
