花心干蒸
简单
4人份
这个做法跟传统有所区别，只要喜欢吃玉米饺子的朋友，这款干蒸一定喜欢，做法简单，就如蒸饺换汤不换药。
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食材清单
其他
- 1斤云吞皮
- 1根玉米
- 1根红萝卜
- 20克花生油
- 500克（瘦），200克（肥）猪肉（4分肥，6分瘦）
- 皮：
- 馅料：
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备洗干净红萝卜和玉米，把红萝卜切丁，玉米粒切出来备用，等一下绞碎；
2
把肥瘦猪肉分开切粒，备用绞碎，
3
猪肉肥瘦分开绞碎，肥肉需要绞比较烂，变糊状，瘦肉绞碎就行了，
4
肥肉绞碎成糊状成品
5
把所有的材料都绞碎备用，如上图
6
然后加入调味料：盐，酱油，花生油即可，这样的调味比较鲜，加入太多种类，味道就偏重口味了！
7
准备好云吞皮，
8
1⃣️小勺一个肉团一个
9
就这样很简单地捏成一个肉向上露出来的一小团就可以了，做法很简单！
10
大火蒸二十分钟就可以啦，成品出锅
11
味道是淡淡的清甜口味，可以配上一碟酱油+凉拌醋混合的调味酱，完美搭配，好吃，喜欢的朋友可以试一下，做法简单易懂！
