手抓饼版＃苜蓿鸡蛋菜盒子＃
简单
4人份
最近真是吃苜蓿的好季节，错过就要等一年！！千万不要错过啊，抓紧吃起来啊
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 8张手抓
- 一勺五香粉
- 一大把苜蓿
- 适量油
蔬菜类
- 1/3个洋葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣一大把苜蓿洗干净，焯水三分钟，过凉水挤干水分切碎备用；
2
2️⃣三个鸡蛋，炒散盛出备用；
3
3️⃣锅中倒些许油，三分之一颗洋葱切碎沫，小火炸至金黄；
4
4️⃣放一勺五香粉，翻炒片刻关火；
5
5️⃣倒入之前备好的苜蓿和鸡蛋，放些许盐拌匀，这样馅儿就做好啦！
6
6️⃣冷冻的手抓饼放在电饼铛上，在三分之一位置放馅儿，等手抓饼解冻变软后对折，将馅儿包起来，盖上盖子煎两分钟，翻面再煎两分钟，出锅～
7
💟再来个醋➕油泼辣子料碗～蘸着吃真是太香了‼️每一口都是春天的味道🌱🌿🍃
