罗宋汤（西红柿炖牛腩/牛肉）
简单
4人份
永远不会失败 不会出错的一道菜（我知道现在西红柿很贵 每次还要放五六个 但是求求你们不要用番茄酱了好吗 感觉放番茄酱是对这道菜的不尊重😂） 里面提到的酱牛肉 做法在这里：https://www.xiachufang.com/recipe/104424172/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 3勺生抽
- 500克牛腩/牛腱
- 5瓣蒜
- 6个西红柿
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3片姜
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每次我做这个菜都是提前把牛肉酱好（最后提示中会写酱牛肉的方法）如果没有时间，就先用冷水把牛肉煮一下，放几片生姜，撇出所有浮沫，煮半小时。
2
切西红柿6个
3
洋葱一个
4
胡萝卜一根，土豆两个
5
之前酱好的牛肉切块，我喜欢吃碎一点的，切碎一点会很软糯汤也香浓。如果喜欢大块的口感，切成大块也完全不会影响美味
6
洋葱，姜片，蒜片放入锅中爆香。
7
加入切好的六个西红柿，把西红柿完全炒碎，炒到看不出是西红柿。
8
土豆 胡萝卜 切好的牛肉一起下锅 ///加入三勺生抽 500ml水 ///先大火煮，水开后转小火煮一小时，同时把黑胡椒研磨进去。加入一颗大料，一块桂皮。
9
好吃到 每次饭量不大的老公都会吃两大碗饭
10
上次做的
11
上上次做的 总之就是 零失败的一道菜！
12
下次写辣子鸡 咖喱 哈哈哈哈都特别好吃！
