🔥五香鹌鹑蛋🥚一口一个非常过瘾‼️

简单 4人份
🔥五香鹌鹑蛋🥚一口一个非常过瘾‼️
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 2勺生抽
  • 350克鹌鹑蛋
  • 3个干辣椒
  • 3片香叶
  • 一小把花椒
调味料
  • 一勺盐
  • 半勺糖

营养成分

热量

286.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

217.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备香料,详细参考上面用料

2

鹌鹑蛋用清水洗净备用

3

冷水下锅,煮开即可关火

4

捞出过凉水

5

在砧板上轻轻按压,把外壳压碎,方便后面入味

6

另起一锅水,加鹌鹑蛋和以上所有调料(尝一下味道,稍微偏咸一点容易入味),大火煮开后再煮10分钟关火,浸泡一夜使其入味

7

完成啦,一口一个,非常过瘾😋

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