蔓越莓玛芬

简单 4人份

玛芬,又称为松饼和小松糕,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙膨松剂,产生松软的口感。 “Moufflet”,在法语中用来形容蛋糕的“柔软”感觉,由于是快速蛋糕,口感上自然比不上我们普通意义上的蛋糕那么松软,但也是一款不错的蛋糕,不需要打发黄油,也不需要打发蛋白,操作相对简单,是烘焙新手入门的首选,30分钟就能做出的松软蛋糕。

蔓越莓玛芬
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食材清单

其他
  • 120克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1小勺泡打粉
  • 40克蔓越莓
  • 50克黄油
  • 70克牛奶
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

156.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

447.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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