香干杂蔬炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根杏鲍菇
- 三片香干
- 两根青椒
- 自己决定油
- 自己决定生抽，白糖，胡椒粉（腌肉的调料）
- 自己决定盐，鸡精，老抽(炒菜需要)
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 小半个洋葱
- 少许葱姜
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切好，用胡椒粉，白糖，生抽提前腌制
2
香干切丝，洋葱，青椒，杏鲍菇洗净切丝
3
葱姜已经切丝
4
锅中倒入油烧热炒肉丝，快速翻炒后盛出
5
另加少许油放入葱姜丝炒香后倒入香干和其他配菜，随即加入老抽，盐加入肉丝快速翻炒均匀加入鸡精调味即可出锅
