随意调配方做布丁的时候调出来一个完美软嫩的酸奶布丁方子,低糖又不用奶油,在这里记录一下。 不用减肥的时候吃小山布丁,大量鸡蛋+奶油,香香甜甜~ 需要减肥的时候吃吉利丁版的酸奶布丁,低热量又清爽,不需要烤箱的快手布丁,Q弹软嫩都可选~ 啊 生活真是美好!
292.0 卡
13.0 克
14.0 克
38.0 克
6.0 克
9.0 克
218.0 毫克
E,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
吉利丁片加冷水泡软,滤干水分备用。
加入橙汁,放锅中隔水加热至融化
加入糖,搅拌到没有颗粒感。我的口味偏淡,喜欢的可以多加一点糖啦~减肥的妹子可以换成甜味剂,甚至不加糖,靠酸奶本身的甜度调味,口味也很棒。
等液体凉至手温,慢慢加入酸奶,搅拌均匀。
在布丁瓶里放好剥皮后的橙子肉(记得剥掉那层白色的皮,会更好吃),倒入混合液。
放冰箱冷藏两小时,enjoy~