红豆小点心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g淡奶
- 1小勺泡打粉
- 200g低粉
- 2个蛋黄
- 400g红豆沙
- 适量白芝麻
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶加糖和蛋黄搅拌到糖完全溶化，筛入粉类，搅拌均匀，冰箱冷藏松弛30分钟
2
把松弛好的面团分成20g一个的小团
3
把小面团擀成圆薄片，面团较粘，可以垫保鲜膜擀
4
在擀开的面片中放入20g豆沙馅，包好，捏紧收口
5
全部包好在烘焙前，在点心的一边上蘸水，粘上芝麻，再在表面的其他位置涂蛋黄液
6
烤箱170度预热，烤箱中上层，烤13到14分钟
