颜值很高的夏日开胃清新小凉菜——梅子酒泡樱桃小萝卜
简单
4人份
夏天里，这款小开胃菜最好吃了，颜值还很高哦！
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食材清单
其他
- 150毫升梅子酒
- 8个樱桃小萝卜
调味料
- 15克冰糖
- 2克盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小萝卜洗干净擦干水分备用。
2
切成薄片，加一点点盐腌制一下。
3
腌制过的萝卜片会很爽脆。
4
平铺在腌制岗中，倒入梅子酒，分层加入冰糖，液体高度需要盖过萝卜片。
5
加上重压盖，放在冰箱里冷藏，底部垫一个碗哦，因为汁液有可能满出来。
6
三小时以后，梅子酒变红了，口感更润滑，萝卜也拥有了好滋味。
7
好吃好看，酒也成为了开胃小酒，为晚餐增色不少😊
