海参丸子（胡萝卜、木耳、猪肉配料）
简单
4人份
看名字就知道食材了吧？对，主料就是那些，另外，加入四个鸡蛋、葱姜蒜、料酒、酱油、五香粉、鸡精、80克中筋面粉好3克泡打粉。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 1根胡萝卜
- 2羹勺油
- 315克海参
- 80克面粉
- 木耳
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净海参
2
搅碎的肉从冰箱里提前取出化开待用
3
我用破壁机把海参碎开，因为它太光不好切碎。
4
海参和肉先搅碎一起，放料酒、五香粉等入味。
5
其它食材碎一起
6
两盆混合拌匀。
7
加入面粉
8
拌匀
9
用丸子勺是一下粘稠度
10
开炸
11
弄开一个尝尝
12
刚出一锅，就抢光了。
13
一边炸一边吃
