金桔柠檬川贝膏对咳嗽很有效，老少皆宜
简单
4人份
最近天气一会冬一会春的，小孩很容易受凉咳嗽，金桔对咳嗽很有效，川贝更不用多说，柠檬是锦上添花
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食材清单
其他
- 1000g金桔
- 10g川贝
- 2个柠檬
- 600g冰糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔洗干净用盐水泡泡
2
10g川贝，我这里没有打粉机，用的是擀面杖锤的^_^
3
2个柠檬用盐搓皮，将表皮的蜡洗干净，冰糖我用的是黄冰糖
4
金桔切开，我不想拿刀切，天冷省事，我用的是厨房剪刀，划十字，剪开花
5
冰糖放砂锅，放水少量，大火烧开
6
放金桔，还是大火，轻轻放，不要一股脑倒进去了，这样会溅的到处都是
7
小火熬半小时左右，或者四十分钟就出胶质后放川贝粉
8
熬到粘稠快好时，放柠檬片，我比较懒，没有打成泥
9
放凉后找个消毒后的玻璃瓶装好，玻璃瓶我是放热水烫过后晾干的
10
来一勺，甜甜的，有橘皮的味道，金桔核不能扔哦，有它的效果的，味道很好，老少皆宜，给宝宝喝，咳嗽很有效果
