麻辣豆腐麦包(一发)

简单 4人份
麻辣豆腐麦包(一发)
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食材清单

其他
  • 110克冰水
  • 200克小麦面粉
  • 2克无铝泡打粉
  • 2克酵母
  • 适量胡椒粉
  • 适量芝麻油
  • 适量花椒
  • 适量蒜蓉
  • 适量辣椒面
  • 适量黑芝麻
蔬菜
  • 200克豆腐
蔬菜类
  • 适量姜末
  • 适量葱花
调味料
  • 20克糖
  • 适量盐

营养成分

热量

523.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

560.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐切小块,开水浸泡一会儿

2

锅里倒油,花椒小火炒出香味

3

除去花椒,热油淋入上面材料中

4

再拌入豆腐

5

面团揉光滑后平均分成6份,擀圆

6

包入豆腐

7

发酵三十分钟,然后上锅大火蒸十五分钟,稍等五分钟后揭盖

8

烫烫的麻辣豆腐馅,吃着真是过瘾啊😋

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