大阪烧
简单
4人份
大阪烧——日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，是最能代表大阪风味的食品。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式披萨饼”，里面有荤有素，再浇上酱汁，口感丰富，营养全面，做法简单。这是一种可以完全使用我们最爱的搭配，一份饱含了料理人对于食物和亲人浓浓情意的最有爱的料理。
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食材清单
其他
- #高汤
- 1/2汤勺tbsp糖
- 1/4茶勺tsp糖
- 120g面粉
- 150g山药泥
- 180g水
- 1棵卷心菜
- 1汤勺tbsp蚝油
- 2汤勺tbsp番茄酱
- 3/2汤勺tbsp喼汁
- 3个鸡蛋
- 适量培根
- 适量昆布
- 适量海米
海鲜类
- 适量木鱼花
调味料
- #酱汁
- 1/4茶勺tsp盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
