木耳豆芽清新凉拌
简单
4人份
炎炎夏日是不是不想吃饭，那么就来一到清新爽口的小菜好了，不费事，还可以让一家老小都爱吃，木耳和豆芽的相遇，碰出了不一样的火花
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食材清单
其他
- 味精
- 干木耳
- 绿豆芽
- 蒜
- 醋
- 香油
蔬菜类
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将干木耳放入水中泡开，(也可以直接选用鲜木耳)
2
将豆芽和木耳放入滚水中汆烫2分钟然后捞出放出凉水中浸泡至冷却为止，然后捞入碗中将绿豆皮调净(个人建议豆芽过两次凉水口感更好)
3
将葱切成丝，香菜切断，蒜切成末
4
放入准备好的葱蒜和香菜，然后倒入酱油，醋，盐，味精，糖，香油
5
拌匀即可~
