砂蛋糕

简单 4人份

比普通的磅蛋糕更为细腻,嚼起来会有一种沙沙的口感,所以叫作“砂蛋糕”。 ——《德国式简单烘焙》门仓多仁亚 P24 菜谱量可做SN2070水果条模具一条(内径175*85*70mm)或800毫升以上的模具一只

砂蛋糕
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食材清单

其他
  • #柠檬霜
  • 100g低筋面粉
  • 100g玉米淀粉
  • 125g无盐黄油(软化)
  • 125g细砂糖
  • 15-30ml柠檬汁
  • 15-30ml牛奶
  • 150g糖粉
  • 15ml朗姆酒
  • 25g无盐黄油(融化)
  • 3g泡打粉
  • 3个鸡蛋
  • 一小撮食盐
  • 几滴香草精
蛋类
  • #蛋糕部分

营养成分

热量

363.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

896.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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