杂菜鸡蛋炒鸡丁

简单 4人份

搜刮了一下家里的库存把能用的拼拼凑凑又是一顿😃

杂菜鸡蛋炒鸡丁
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 2只鸡蛋
  • 半个青椒
  • 少许小蘑菇
  • 少许胡椒粉(可省略)
  • 手掌大一块鸡胸肉
  • 适量油
蔬菜
  • 小半根胡萝卜
调味料
  • 少许食盐

营养成分

热量

790.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

221.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡肉切丁,加一点胡椒粉,油,盐拌匀腌制一会儿

2

蔬菜类材料切丁备用

3

不粘锅预热,腌好的鸡丁下锅中火翻炒一下,稍微变色即盛出

4

锅里倒少许油,蔬菜类下锅。我番茄放多了所以水分比较多,翻炒混匀后稍微收汁再下一步

5

加入鸡丁继续翻炒,然后再打入鸡蛋,翻匀,下盐调味即可装盘

6

就完成啦!

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