甘蔗水小米粥
简单
4人份
一款解秋燥，清心火的粥品。老少咸宜。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 5个马蹄
- 5根灯芯草
- 一小把茅根
- 一杯 小米
- 一根甘蔗
肉类
- 适量肉糜
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把茅根，甘蔗（拍扁），马蹄，胡萝卜，灯心草一起加水大火烧开，小火慢煮两个小时。
2
把甘蔗水过滤，烧开后加入小米，大火滚十分钟，小火再煮十分钟，加入肉糜，煮开，调味，关火焖十分钟即可。（大火滚十分钟是小米粥稠滑的关键）
