电饭锅版喷香煲仔饭

简单 4人份

【电饭煲版超好吃·喷喷香煲仔饭】原菜谱见微博:大胃爱丽丝 煲仔饭的香真的不用我描述!这绝对是电饭煲系列的巅峰之作!最主要按照步骤百分百成功率!只需要个电饭煲~这个不马会后悔,简直神作,你只需要搭配好放进去即可!厨渣秒变厨神!

电饭锅版喷香煲仔饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 上海青
  • 大米
  • 如果你想来个溏心蛋的话~鸡蛋
  • 料酒
  • 淀粉
  • 生抽
  • 老抽
  • 耗油
  • 腊肠
  • 香油
  • 香菇
  • 黑胡椒
肉类
  • 鸡肉
调味料

营养成分

热量

362.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

319.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

米洗净放入电饭煲里,水多少看图!再放一点点油。(有时间泡30min,没有也没事不影响美味!)

2

▫️鸡肉斩块,用酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30min!(腌料看心情倒没啥事)顺便把腊肠切片,其实不放鸡肉光放腊肠就已经无敌香嘞~

3

▪️开启电饭煲,煮大概15min,开盖看水已经基本吸收了。就放上腌好的鸡肉、腊肠、还有切片的香菇。再沿锅边倒点油,这样容易出锅巴!

4

▫️差不多饭快煮好了,打一个鸡蛋进去。顺便放上用开水涮好的蔬菜!再焖5分钟左右!想蛋全熟就久一点,我喜欢溏心蛋~

5

▪️这个时候调一碗酱汁:生抽2:老抽1:糖1:盐1:蚝油2:香油1:水2。然后加点小辣椒锅中烧开酱汁!煲仔饭好的时候热腾腾地浇在上面!滋滋滋地冒响声,简直是最好听的声音了

6

然后就是拌开大口吃饭了!一大口吃下去简直太幸福

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