💯早餐必备|0难度新手友好👬健康全麦快手面包

简单 4人份

受到Sunny快手面包的启发,制作出了这款基础款中的基础款面包😂。用料简单,手法单一,只需简单翻拌均匀即可。看步骤图就能看出来,真的就是把材料拌在一起就好了💪🏽,相当简单啦~

💯早餐必备|0难度新手友好👬健康全麦快手面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克蜂蜜
  • 13克(液体状态)无盐黄油
  • 1个鸡蛋
  • 1克小苏打
  • 1克香草精
  • 30克中筋面粉
  • 4克泡打粉
  • 5克柠檬汁
  • 70克全麦粉
  • 干性材料:
  • 湿性材料:
肉类
  • 55克牛奶
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

797.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把湿性材料中除了柠檬汁🍋以外的所有材料搅拌均匀,(注意⚠️千万不要先把牛奶🥛和柠檬汁🍋混合,这样会直接变成茅屋奶酪🧀️!)最后再加入柠檬汁搅拌均匀,没有柠檬汁可以用等量白醋代替。

2

把所有干性材料过筛到湿性材料中,翻拌均匀,⚠️注意不要过度搅拌,看不到干粉即可停手。此时面糊是浓稠几乎不流动的状态。

3

烤箱预热180度中层烤25分钟,用牙签插入面包内部能赶紧带出就证明烤好啦。烤箱温度和时间请根据自家烤箱脾气调整哈~

4

成品口感是朴实家常的味道,是松软的。细品之下伴有淡淡的奶香和麦香,各种配料味道并不冲突,越吃越香。当作早餐的主食面包搭配一些果酱是再适合不过了,如果你喜欢这种淡口味的主食面包,来试着做一下吧

5

完美~

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