蒸面包 新手适用！蒸出来也能柔软拉丝
简单
4人份
不上火的蒸面包！新手也能做！一样柔软拉丝 我们家有烤箱 但是我依旧经常做这款面包！
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食材清单
其他
- 15克玉米油
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 40克-50克牛奶
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料全放入盆中，揉成面团，如果面团偏干就再加一些牛奶
2
面团放入温暖的地方发酵两倍大后，揉匀排气，擀薄，切成小块
3
面团叠起来随便放在模具里（原谅我的太丑）
4
然后二发，模具放入温暖湿润的地方继续发酵，发到两倍大，撒一些白芝麻
5
喜欢金黄的可以刷蛋液，我个人不喜欢刷蛋液，冷了后会腥
6
模具加盖锡纸或者保鲜膜（个人认为保鲜膜高温加热不安全）
7
大中火蒸35分钟 关会焖五分钟再开锅
8
出锅
9
好吃！柔软！我们家孩子出锅空口能吃半个！
10
吃不完的保鲜袋装起来放冰箱冷藏，第二天上锅蒸五分钟一样柔软，我一般都会留半个第二天给娃当早餐！
