草莓百香果果酱
简单
4人份
草莓和百香果搭在一起会是什么味道呢？很好吃！ 这个果酱耗时短，成就深，有着春天的味道。
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食材清单
其他
- 1000克新鲜草莓
- 1个百香果
- 200克～250克绵白糖
- 半个柠檬
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每个草莓切两刀，不用切碎。放入部分白糖腌制出水分。腌制时间不低于半天。
2
放入一个百香果
3
挤出半个柠檬汁
4
放入剩下的白糖
5
小火熬制
6
撇去浮沫
7
撇出来的浮沫别扔，兑入纯净水就是果汁，直接喝掉。
8
熬制到剩一半量的时候，就要随时用勺子搅拌了，防止糊底。
9
熬到这个样子就可以了
10
用一滴果酱滴入凉水内，果酱不分散的状态即可。
11
玻璃瓶事先用开水煮过消毒。
12
果酱倒入玻璃瓶中，盖紧。凉了以后冰箱冷藏。
13
看着有些稀，凉了就会变浓稠。
