家常鲜面条
简单
4人份
面条要鲜才好吃，但在家里却因为材料不足导致面条十分清淡，没味道，不好吃。下面我为大家介绍一款颜值高，味道鲜，简单易做的面条。
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食材清单
其他
- 8片左右黄瓜片
- 一个鸡蛋
- 一人份面条
- 一根火腿
- 两大勺榨菜
- 两瓣蒜
- 适量水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量鸡精
调味料
- 一小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将火腿切丝，黄瓜切片，蒜切片
2
榨菜用水冲，冲掉一点味道，然后切丁。
3
将火腿丝，蒜片，榨菜丁放到一个碗里，添加盐，糖和鸡精，再加一点点油，就一点，再加生抽。
4
加水到锅里后，加一个鸡蛋（别打碎），水开了就放面条，面条焯一下就好，鸡蛋要煮熟，剥开皮切两瓣。
5
趁锅还没冷，下油，别倒太多，用刷子刷一下就好，然后，将那个混合物和鸡蛋下锅。
6
炒熟后，加水，再等水开，下面条。
7
煮熟后关火，加黄瓜片，大功告成！
