清蒸丝瓜虾粉丝
简单
4人份
分享给一些挑吃，营养不均匀，喜欢清淡营养的粉丝们❤️
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食材清单
其他
- 10克脆菜卜
- 1个鸡蛋
- 1小扎粉丝
- 2小瓣蒜头
- 半根丝瓜
- 小勺生抽
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻油
- 适量蚝油
海鲜
- 6只虾
肉类
- 10克肉末
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤如上图
2
鸡蛋洗干净
3
鸡蛋和肉末搅拌
4
将虾去线，用蚝油➕芝麻油➕胡椒粉腌制5分钟
5
丝瓜半根➕蟹柳
6
蒜蓉➕菜卜
7
第一层：丝瓜垫底，可以保持鲜甜和控制水分
8
第二层：粉丝泡15分钟，加点酱油和胡椒粉
9
第三层：虾和蟹柳
10
第四层：蒜蓉➕菜卜
11
最后将腌制虾的调料再次淋上去，大火清蒸10分钟
12
打开加上葱花和小量芝麻油盖1分钟就完成。
