生酮低碳水咖啡巧克力布朗尼蛋糕(特别快手,适合小烤箱))

简单 4人份

不喜甜,这个配方比较苦哦,建议你们把赤藓糖醇增加到40g。 这个配方真的很苦哦!适合喜欢喝黑咖啡的人。 不低碳水生酮的朋友直接把赤藓糖醇换成白砂糖,杏仁粉换成低粉一样可以做出这样的口感来!! 放了泡打粉会让整个蛋糕涨的更高一点,放不放都无所谓。

生酮低碳水咖啡巧克力布朗尼蛋糕(特别快手,适合小烤箱))
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克巧克力粉
  • 10克黑咖啡
  • 1克粉盐
  • 20克赤藓糖醇
  • 25克100%黑巧克力
  • 2g泡打粉(可放可不放)
  • 2个鸡蛋
  • 30克杏仁粉
  • 45克黄油
  • 50克淡奶油

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

256.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑巧和黄油隔热水软化成液体

2

再放入淡奶油和黑咖啡一起搅拌,大概这样的

3

放入赤藓糖醇搅拌均匀

4

混合好之后再分次放入蛋液

5

放入杏仁粉和巧克力粉

6

搅拌均匀成这样的液体

7

放入2个4寸模具,模具上放上烤纸方便取出来。

8

放点杏仁片装饰一下。放入烤箱。普通烤箱175度烤15分钟即可。

9

我这次又用了我的11寸小烤箱!不用预热直接最高温度档也是17分钟的样子。小烤箱要放在最下层。

10

放上淡奶油或者希腊酸奶!!淋一点巧克力酱,完美,想要湿湿的口感就减少烘烤时间。12分钟湿湿看。

猜你喜欢

巧克力淋面泡芙
巧克力淋面泡芙
查看详情
生酮半熟芝士
生酮半熟芝士
查看详情
无面粉低碳水生酮面包
无面粉低碳水生酮面包
查看详情
原味轻芝士蛋糕(6寸
原味轻芝士蛋糕(6寸
查看详情