甜酸鹅
简单
4人份
白醋5度一支（或2碗白醋+1碗水），白沙糖半斤，片糖半斤，小半碗白酒，靚鼓油一碗半，果皮一个，嫩姜片少許，䓤段少許，鵝洗干凈后干水后用老抽檫全身待片刻，先將醋糖鼓油酒羌䓤果皮一起煮容后，用架慢火煮20分钟反转又煮20分钟后除支架收汁，一边收一边淋鹅身，收到起泡颜色越来越好就差吾多得罗
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食材清单
其他
- 1个陈皮
- 1碗半酱油
- 2碗白醋
- 半斤片糖
- 半斤白砂糖
- 小半碗白酒
蔬菜类
- 少许姜片
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
