家常卤鹅

简单 4人份

家常法卤鹅,送饭一流。

家常卤鹅
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食材清单

其他
  • 150克水
  • 1小块桂皮
  • 2个小辣椒
  • 2个干辣椒
  • 3个八角
  • 3片香叶
  • 半只鹅
蔬菜
  • 1勺蒜蓉
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 20克冰糖

营养成分

热量

674.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

313.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

半只鹅加蒜蓉,小辣椒,干辣椒,姜,大料(香叶,八角,桂皮适量)冰糖一小块,水一碗,800的火大概一个小时,中间可以每隔十分钟翻一下,看鹅的老嫩来定时间。

2

切件摆盘上桌。

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