蛋黄酥
简单
4人份
每年中秋都不能不做的蛋黄酥，做过好多的方子还是觉得这个最好，因为本来就是重油重糖的，所以油皮里面没有加糖，一样酥得掉渣渣😎😎😎喜欢皮厚的一份可以做12个，喜欢皮薄的一份可以做15个。
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食材清单
其他
- 110克油酥：低粉
- 12粒馅：蛋黄
- 140克油皮：普通面粉
- 50克猪油
- 55克水
- 适量表面：蛋黄液
- 适量豆沙
- 适量黑芝麻
肉类
- 55克猪油
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
