蓝莓爆浆酸奶糕~宝宝辅食
简单
4人份
今天给宝宝推荐的小点心，不用烤不用煎，搅一搅、上锅蒸一蒸就能做好。而且蓝莓属于小籽类水果，也能预防宝宝便秘，促进肠胃蠕动。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 35克低筋面粉
- 40克酸奶
- 适量蓝莓
调味料
- 适量蓝莓果酱
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：田果蓝莓果酱适量、鸡蛋1个、酸奶40克、低筋面粉35克、蓝莓适量。
2
将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅散。
3
把酸奶加入打好的蛋液中。
4
用打蛋器混合均匀。
5
用筛网将低筋面粉过筛加入酸奶糊中。
6
用打蛋器继续搅拌均匀，直到没有干粉和面疙瘩为止。
7
打好的蛋糊是这样提起能顺滑流动的酸奶稠状哟~
8
将蓝莓用清水浸泡清洗干净。
9
在碗底铺上烘焙纸，将蓝莓铺在碗底。
10
用小勺将酸奶糊倒入蓝莓碗中。
11
在小碗上盖上一层耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。
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直接上锅蒸15-20分钟，把酸奶糕蒸至熟透成型即可出锅。
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将成型的酸奶糕用牙签划开，倒扣脱模。
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给宝宝按照蓝莓切成小块，这样每吃一口，就能颗颗爆浆！满满的花青素，对宝宝眼睛很好哟~
15
给大宝宝吃，特别推荐粘点蓝莓果酱，味道酸酸甜甜，开胃效果特别赞！晚饭都吃的特别香~
