日式金针菇肥牛盖浇饭
简单
4人份
类似于吉野家的招牌牛肉饭，只是洋葱换成了金针菇~
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食材清单
其他
- 100g金针菇
- 200g雪花肥牛
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 适量水淀粉
- 适量胡萝卜
调味料
- 一勺白糖
- 一勺酱油
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用
2
金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片
3
肥牛片用热水焯一下
4
锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可
5
出锅，浇在米饭上，开动~~
