凉拌沙参贝柱
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 沙参
- 芝麻
- 蒜末
- 醋
- 香油
海鲜
- 贝柱
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 糖
- 辣椒酱
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙参去皮，用擀面杖等捻平后撕成条状，备用。
2
洋葱切丝，越细越好，凉水浸泡3分钟，捞出备用。
3
贝柱切成薄片，入锅煎至变色。不要在锅内留太久，否则肉会变老。
4
辣椒酱加入蒜末、醋、糖、香油拌成糊状调料。
5
将调好的酱料放入沙参、洋葱，拌匀装盘。
6
煎好的贝柱摆放到沙参洋葱上，上面撒少许芝麻。
