简单好吃的蒸霸王花米粉
简单
4人份
记得有一段时间，特别迷蒸米粉，不用花费太多时间，又可美味果腹…试过就一定会迷上
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食材清单
其他
- 1/4个京包
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1勺香麻油
- 1根广式腊肠
- 2块东莞霸王花米粉
- 4朵香菇
- 少许蚝油
- 少许香辣粉
蔬菜类
- 1根芹菜
- 1根葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将米粉用常温水泡15分钟以上，米粉松散仍保持韧性，忌用热开水泡发，米粉容易失去口感，滤水后码放在浅盘上
2
香菇用热水泡发洗净备好
3
包菜，芹菜，葱洗净备好
4
所有材料切长条丝状
5
将切好材料码在米粉上
6
淋上酱油和少许蚝油，用筷子将米粉拌匀
7
拌匀后，就是这个样子啦~
8
别忘记在中间加个蛋~
9
蒸锅水烧开，上锅开蒸~
10
五分钟，只要五分钟，出锅撤上香辣粉
11
淋上香麻油
12
拌匀后开吃！
