宝宝无奶油全蛋蛋挞
简单
4人份
宝贝最近不喜欢吃鸡蛋，就想着法的做鸡蛋的食物。这个蛋挞就是快手懒人版的。牛奶+鸡蛋，营养好帮手。。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克牛奶
肉类
- 2个土鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一个无油无水的容器里打入2个土鸡蛋，加入30克白糖（家里炒菜用的就行）。用手动打蛋器搅散。
2
搅散后的蛋液里加入250ML特仑苏牛奶（特仑苏含钙最高）。继续搅拌，搅到如图状态。
3
过滤2遍，这样做出来的蛋挞口感更细腻。
4
过滤到没有大起泡就行，如图。（再过滤一遍最好，孩子急着吃就加急了。）
5
把上述蛋液倒入解冻好的蛋挞皮内（现在这种10°左右的天气我是早上就从速冻里拿出来了，下午2点左右做的蛋挞。）ACA烤箱，预热，上下火200°C，中层烤50分钟。（每个烤箱脾气不同，亲们自己看着烤吧）
6
烤30分钟左右就已经满屋子奶香了。“叮”一声，孩子们就吵着要吃。都不怕烫哈哈哈。吃的这么开心。外酥里嫩，口感不错哦！孩子们都说比kfc好吃。
